校徽 / 校旗｜校訓｜校歌

在大葉大學的識別系統中最重要與最根本的元素就是校徽。大葉大學的校徽象徵一顆欣欣向榮的大樹，採用綠色來加強「樹」的意象。樹幹上標明中文的「大葉大學」字樣，再以「DAYEH UNIVERSITY」環繞樹幹而成一完整的圓。

校旗的設計以校徽為主要表現主體。輔以小波幅的波浪紋色塊為背景。這些波浪紋具有裝飾及畫龍點睛的效果，讓校旗充分表現大葉大學年輕有朝氣並深具現代感的特質。

一般理論之講授固然可使學生「學」到一些知識，惟此種學習方式極易遺忘，或一知半解，只有進一步實驗、實作、實習才能真正的「會」，進而精通，甚至達到「化」境，也才能將理論轉化至其他領域或有所創新。這就是德國式學徒制與其實作教育，能造就德工業化之主因。大葉大學旨在培養能「手腦並用」，活學活用的專才。

學生入學後，可根據個人興趣及教授之專長，選擇特定教授為「師傅」，「師傅」要負責「徒弟」的生活、學習及選課的指導，帶領「徒弟」進入專業領域之殿堂，同時培養專業人格，特別是「敬業樂群」的處事態度，以成就一個「全人」的專才。

培養一個【手腦並用、敬業樂群】，符合國家社會真正需要之專業技術才人為我們教育的目標。